Der Milchpreis auf den Azoren schwankt von Insel zu Insel. Milchbauern müssen also genau hinsehen, wo genau sie ihre Milch abliefern. Die Unterschiede sind dabei nicht gerade gering: Milchbauern auf Sao Miguel erhalten im Schnitt 30 Cent pro Liter Milch, auf Terceira sind es 28 Cent und auf Faial erhält man durchschnittlich lediglich 23 Cent pro Liter. Ausschlaggebend, so der Präsident der Kooperative CALF in Cedros, sei die erzeugte Menge. Die liege auf Faial überdurchschnittlich hoch. Daher könne man viel weniger bezahlen.