Die Käseproduktion auf den Azoren hat sich in der ersten Jahreshälfte um 3,2% erhöht. Von Januar bis Juli wurden auch 3.000t Butter und 8.600t Milchpulver hergestellt. Der Azorenkäse ist für seine Qualität bekannt und wird auch schon in passenden Formaten und Größen für den Export und als Reisemitbringsel hergestellt.